大家早安阿!昨天黑桃終於有睡飽了,趕快來補一下之前的食記!前陣子旅遊去日本玩,要命,遇到地震耶!心理OS超多的,地震當時手機也通通斷,漫遊要打回國報平安,打很久!黑桃正在陸續整理日本遊記的照片,我們主要去大阪京都一帶,所以當時大地震時,沒有很嚴重,但看到日本新聞時,真是大傻眼!!天佑日本阿!加油!!

       今天要來補一下,出國前去吃的『品田牧場』,這家店也是王品集團下的餐廳,不過走的是平價路線,餐廳的設計挺有質感的。品田牧場的料理簡單來說,就是各種變化的日式豬排飯,保證讓你吃很飽,因為內店的飯和高麗菜絲通通無限提供。^^

 

品田牧場的名片設計的好可愛,小小一張的正方形,後方有餐廳的地理位置外,翻開裡面還有詳細的小型版菜單。

 

      進入品田牧場後,桌上已經擺放好熱茶.芝麻.豬排醬.芝麻醬.七味粉,入座後,黑桃喝了一口茶,有點失望,因為茶放太久,已經冷掉了!但是店內的燈光氣氛不影響黑桃的用餐心情啦!呵呵!

 

        服務生送上菜單,菜單是直立式的,拍的有點不太清楚,請多見諒,這裡可參考較完整的菜單:http://www.pintian.com.tw/menu.htm ,就是品田牧場的官網啦!黑桃和朋友分別選了晚餐的元氣套餐$299需另外再收一成服務費,我們分別挑了『章魚燒豬排』&『黃金泡菜/海老沙拉雙味豬排』。

 

         挑選好主餐後,我們還有一個特別的菜喔!這邊告訴大家去吃餐廳前一定要做功課,尤其是王品集團下的餐廳,常會推出會員相關活動訊息,研究後,黑桃加入了品田牧場的會員,並列印專屬會員精緻菜兌換券。上菜後,原來是一道炸肉丸,吃起來口感不錯,外皮酥脆,內餡飽滿的肉外還可以搭配高麗菜絲,第一道小菜讚!

 

      再等待主餐中,最重要的是桌上的芝麻碗,要記得磨成七分碎,讓芝麻的香味跑出來,再倒入豬排醬汁,等會沾豬排一定會很可口!

 

        套餐的前菜登場囉!左邊是高麗菜絲,右邊是和風杏鮑菇。高麗菜絲需要在加入芝麻醬來調味,芝麻醬吃起來甜甜的,搭配高麗菜絲,襯托出高麗菜絲菜的清爽。杏鮑菇好好吃,好Q,跟外面夜市炸的杏鮑菇口感完全不同,是比較Q的感覺,原本吃還以為是魷魚,後來才發現是杏鮑菇,可惜份量有點少,只有兩塊,吼,吃不過癮....建議也開放杏鮑菇無限供應,哈哈!

 

  

         白飯無限供應,友人吃了五碗,真是嚇死黑桃了!呵呵!品田牧場的白飯吃起來很Q,灑上日式風格一定要有的海苔,這樣的搭配,如果沒有其他配菜,只吃白飯+日式海苔,老實說真的很好吃,如果在家懶得出門,也可以自己DIY日式海苔飯!^^

 

            主餐來了,『章魚燒豬排』~章魚燒豬排上面有滿滿的柴魚片,一上菜就覺得好讚!有驚豔!主餐的其他配菜由左至右排列為有白飯.樍物(海帶+白蘿蔔).蘋果醋.金針菇茶碗蒸.鮮魚味增湯。章魚燒豬排炸的很酥脆,豬排裡面還有包小塊章魚耶,嚇到,好可口,我還以為只是會有章魚燒豬排的味道而已!哈!

 

 

      另一道主餐也登場,『黃金泡菜/海老沙拉雙味豬排』,主餐的配菜都是一樣的,所以黑桃就直接拍主餐的雙味豬排囉!下排是黃金泡菜豬排,上排是海老沙拉豬排。

 

 

黃金泡菜豬排,泡菜不夠辣,嚐起來是偏酸,搭配後方的泡菜醬,味道更濃郁好吃。

  

  海老沙拉雙味豬排比剛剛的黃金泡菜好吃,裡面包的餡是龍蝦沙拉,搭配著酥酥的豬排絕配。

 

     主餐的配料部分--->樍物(海帶+白蘿蔔).蘋果醋.金針菇茶碗蒸.鮮魚味增湯,就比較普通了一點,倒是蘋果醋還不錯喝,讓你吃完主餐,喝杯蘋果醋,開開胃,等會甜點才可以再繼續品嚐!

       最後,就是甜點囉!黑桃選了美纖花草茶(熱)及覆盆子慕斯。美纖花草茶是三角立體式茶包,喝起來香味十足,讓人喝了會放鬆的花草茶,還不錯!覆盆子慕斯外圍包了一層麻吉裡面是覆盆子的餡,底層是巧克力海綿蛋糕,吃起來普通,有點味道怪怪的,不太合黑桃的口味,有點後悔,我應該選日式芝麻冰淇淋阿!呵呵!

 

 

品田牧場(板橋中山店)整體評價還不錯,下回大家可以去嚐鮮看看囉!黑桃食記分享下台一鞠躬!

 

店名:品田牧場

地址:新北市板橋區中山路一段7號2F

電話:02-2964-2661

 

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留言列表 (2)

發表留言
  • Austin
  • 哇!王品集團的作品果然有一定的水準,一個套餐吃下來,應該是物超所值~推!推!推!
  • YES!品田牧場價位很討喜~便宜又大碗!吃的很飽阿~

    黑桃萬歲 於 2011/03/22 22:00 回覆

  • 小咪
  • 黑桃真貼心
    連菜單都準備好囉
    小咪喜歡海老沙拉!!~ ; d
  • 哈哈!對阿~海老沙拉內餡讚!

    黑桃萬歲 於 2011/03/22 21:59 回覆